Recette baeckeoffe de lapin et crème de romarin
Recette proposée par Marcelle Gribling
la cuisson un peu longue mais ce fait sans surveille permis de s'occupé à d'autres préparations...
Préparation baeckeoffe de lapin et crème de romarin1La veille, dans une petite casserole, faites bouillir la crème fraîche, ajoutez toutes les épices. Laissez mijoter quelques minutes, puis laissez infuser toute la nuit au frais. Le lendemain, faites revenir les morceaux de lapin dans une cocotte dans un mélange huile/beurre. Salez poivrez.
Recette proposée par Marcelle Gribling (47 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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