Carrot Cake aux noix, orange et épices

4 / 5  basé sur 3 avis
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Une recette de carrot cake original, avec son irrésistible glaçage au St-Môret...

Recette proposée par Cécile Janvier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 25 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le sucre, la farine, la cannelle, le gingembre et la levure. Ajoutez les œufs et le beurre ramolli, battre jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  2. 2
    Ajouter les carottes, les noix au préalablement hachées et le zeste d'orange.
  3. 3
    Versez la pâte dans un plat. Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes. Laissez ensuite refroidir.
  4. 4
    Pour le glaçage : mélanger le beurre et la cream cheese, puis le sucre glace. Napper le gâteau.
  5. Pour finir
    Mettre au frigo avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Camille - 18 août 2013
Pas mal

Carott Cake
Super bon ;)
Ma suggestion : battre les blancs pour faire un cake plus moelleux ;)

Signaler Charlotte - 31 octobre 2012
Excellent

J'adore !
Très très bon ! J'adore la touche de cannelle et de gingembre.

Signaler Ramona -  6 octobre 2012
Excellent

Trop bon
Feels like heaven. Vraiment délicieux!

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