Recette Madeleines (recette facile)

Recette proposée par Anne Wilmet

Une recette simple et rapide pour toute la famille !

3 / 5  (16 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Madeleines (recette facile)

1 Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
2 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Madeleines (recette facile)

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Note moyenne :

3



(16 avis)

Syana - 22 juin 2014
Excellent

Faite avec ma petite soeur, delicieuse, contrairement aux avis, elles gonflent, delicieuses :)

perine67 - 26 avril 2014
Excellent

Je n'ai que 13 ans et depuis que j'ai essayé cette recette mes parents ont adoré.
Exellantes, délicieuses et moilleuses cette recette ma couper le souffle ... :D
MIAM?????

Anne -  5 février 2014
Médiocre

Madeleine?!?!?!
Loin du vrai goût des madeleine!!! Préparation rapide pour dégustation encore plus rapide!! Direction poubelle!!! Merci pour 2oeufs de perdu!!!

laurence - 23 novembre 2013
Excellent

madeleine extra
si vous suivez la recette à la lettre avec de bons moules c'est un délice
Ma suggestion : avoir de bons moules en silicone légèrement beurrés avant de mettre la pate vous n'aurez aucun problème de démoulage

CAROL - 18 novembre 2013
Excellent

Super !
Depuis que j'ai découvert cette recette je l'ai adoptée ! dans un plat à madeleine teffal elles se démoulent super bien et sont excellentes !!!!

Alexandra - 28 septembre 2013
Très bien

Réussi !
Sa fais 6 mois ( environ ) que je fais des madeleines avec cette recette et tous le monde aimes ! Certes , elles collent sur la plat en silicones mais rien de méchant . C'est rapide à faire et très facile. Moi je garde cette recette . Merci

Marie Jeanne Coco - 27 août 2013
Médiocre

Recette nulle
Très longue à cuire, ne gonfle pas! ne se démoule pas des vrais galettes! j'ai réalisé cette recette avec mes 2 petites filles, elles sont très très décues!!!!!
Ma suggestion : On n'a fait mieux!!!

chantal - 20 mai 2013
Pas mal

palets breton
Ressemble plus à des palets bretons, ne gonfle pas et en cuisant un trou se forme au milieu?

Jessica - 13 mai 2013
Médiocre

Cata
Je n ai meme pa pu demouler les alveoles en silicone , a ne surtt pa faire

T - 11 novembre 2012
Médiocre

Catastrophique
C est une vraie catastrophe ! Les madeleines ne gonflent pas, collent au moule même en silicone!!! Et sont hyper sucrées !!!! Bref quel gâchis !
Ma suggestion : Recette À ne pas faire