Recette Madeleines (recette facile)

Recette proposée par Anne Wilmet

Une recette simple et rapide pour toute la famille !

4 / 5  (45 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Madeleines (recette facile)

1 Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
2 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.

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Avis sur la recette Madeleines (recette facile)

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Note moyenne :

4



(45 avis)

Signaler Sandy - 12 août 2016
Excellent

Pour Qu'elles montent, il faut les mettre une demi heure au frais

Signaler Sandrine - 17 juillet 2016

Très bonne recette j'adore

Signaler sergio alz -  3 juillet 2016

Je viens de faire cet recette très bon hmmmm

Signaler talou - 21 juin 2016
Excellent

delicieuses et facile a faire

Signaler clemence - 21 mai 2016
Médiocre

Il y a visiblement un problème de dosage, beaucoup trop de beurre et pas assez de levure. Les madeleines ne sont pas montées, cuite au dessus mais pas en dessous

Signaler Domino - 11 mai 2016
Excellent

Domino, le 11 mai 2016

Bonne recette, facile à faire et rapide. La prochaine fois je mettrais des pépites de chocolat.

Signaler Lila -  8 mai 2016
Pas mal

Non parce quand je l'ai sortie de mon four les madeleines étaient pas cuites, donc la température du four n'est pas bonne.

Signaler Mara -  5 avril 2016
Excellent

Vraiment très bonnes, elles ont bien monté !
Après quelques minutes de refroidissement je les ai nappées de chocolat noir fondu avec une cuillere de crème fraiche et parsemées de noix de coco en poudre OU d'amandes éffilées.
UN REGAL

Signaler Tagadanutella - 25 mars 2016
Bien

Trop de beurre et manque de levure

Signaler babouch -  7 mars 2016

Je viens de tester cette recette en suivant les conseils: moins de sucre plus de levure , zeste et jus d'une orange, c'est excellent! Merci!