Recette Madeleines (recette facile)

Recette proposée par Anne Wilmet

Une recette simple et rapide pour toute la famille !

4 / 5  (44 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Madeleines (recette facile)

1 Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
2 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Madeleines fourrées

Déposée le 17 décembre

Un grand incontournable, revisité pour le rendre encore meilleur...

Avis sur la recette Madeleines (recette facile)

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(44 avis)

Signaler talou - 21 juin 2016
Excellent

delicieuses et facile a faire

Signaler clemence - 21 mai 2016
Médiocre

Il y a visiblement un problème de dosage, beaucoup trop de beurre et pas assez de levure. Les madeleines ne sont pas montées, cuite au dessus mais pas en dessous

Signaler Domino - 11 mai 2016
Excellent

Domino, le 11 mai 2016

Bonne recette, facile à faire et rapide. La prochaine fois je mettrais des pépites de chocolat.

Signaler Lila -  8 mai 2016
Pas mal

Non parce quand je l'ai sortie de mon four les madeleines étaient pas cuites, donc la température du four n'est pas bonne.

Signaler Mara -  5 avril 2016
Excellent

Vraiment très bonnes, elles ont bien monté !
Après quelques minutes de refroidissement je les ai nappées de chocolat noir fondu avec une cuillere de crème fraiche et parsemées de noix de coco en poudre OU d'amandes éffilées.
UN REGAL

Signaler Tagadanutella - 25 mars 2016
Bien

Trop de beurre et manque de levure

Signaler babouch -  7 mars 2016

Je viens de tester cette recette en suivant les conseils: moins de sucre plus de levure , zeste et jus d'une orange, c'est excellent! Merci!

Signaler Fazo - 27 février 2016

Bonne recette avec moins de sucre 100g c suffisant. J'ai ajouté tu chocolat fondu c délicieux. Merci

Signaler Coco la fleur - 14 février 2016
Excellent

Super bon. Mille mercis

Signaler Christine - 13 février 2016
Excellent

Je viens de faire cet recette. Elles sont bonnes,j'ai directement diminuer la quantité de sucre et j'ai rajouté des zestes et du jus de citron. La prochaine fois je mettrais plus de levure... Et j'essayerai au chocolat...