Recette Madeleines (recette facile)

Recette proposée par Anne Wilmet

Une recette simple et rapide pour toute la famille !

3 / 5  (19 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Madeleines (recette facile)

1 Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
2 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Madeleines (recette facile)

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Note moyenne :

3



(19 avis)

berangere - 26 février 2015
Excellent

j'ai acheter le moule il y a une heure a pêne; donc madeleine fait avec votre recette ben j ai rien a dire a part excellent humm & aucun souci il sont bien gonflé pour une premier fois .merci...

laetitia -  7 février 2015

Recette dégueulasse poubelle ne se démoule pas ,trop de beurre .perte de temps et d argent.

Lolo - 27 janvier 2015
Médiocre

Direction poubelle! Mauvaise recette, ne gonfle pas et mon four est neuf et toutes options.
A ne pas faire...

dentelle 82 - 23 janvier 2015
Excellent

Super madeleines bien gonflés, réalisé avec des petits moules individuels

Merci pour cette recette

rahma - 15 janvier 2015

Très bon et très légère,merci

Syana - 22 juin 2014
Excellent

Faite avec ma petite soeur, delicieuse, contrairement aux avis, elles gonflent, delicieuses :)

perine67 - 26 avril 2014
Excellent

Je n'ai que 13 ans et depuis que j'ai essayé cette recette mes parents ont adoré.
Exellantes, délicieuses et moilleuses cette recette ma couper le souffle ... :D
MIAM?????

Anne -  5 février 2014
Médiocre

Madeleine?!?!?!
Loin du vrai goût des madeleine!!! Préparation rapide pour dégustation encore plus rapide!! Direction poubelle!!! Merci pour 2oeufs de perdu!!!

laurence - 23 novembre 2013
Excellent

madeleine extra
si vous suivez la recette à la lettre avec de bons moules c'est un délice
Ma suggestion : avoir de bons moules en silicone légèrement beurrés avant de mettre la pate vous n'aurez aucun problème de démoulage

CAROL - 18 novembre 2013
Excellent

Super !
Depuis que j'ai découvert cette recette je l'ai adoptée ! dans un plat à madeleine teffal elles se démoulent super bien et sont excellentes !!!!