Fondants à l'orange imbibés : la recette facile
4.5 / 5
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13 avis
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une recette que j'apprécie particulièrement "le fondant à l'orange", trés frais, il termine très bien un repas sur une note fruitée avec un fruit de saison.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 42 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Préparez les fondants. Pressez et zestez l'orange.
- 2 Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez le jus et les zestes d'orange, le sucre, la farine et la levure. Mélangez puis ajoutez les oeufs. Beurrez et sucrez 4 moules individuels. Remplissez-les aux 3/4.
- 3 Mettez les fondants à cuire 20 à 25 minutes au four. Pendant ce temps, pressez les 3 oranges pour le sirop. Mélangez les jus dans une casserole avec le sucre glace et l'eau ou l'alcool au choix. Faites bouillir 2 minutes, laissez reposer le sirop.
-
Pour finirSortez les fondants, démoulez-les sur une grille. Placez les fondants dans un plat creux puis arrosez-les avec le sirop à l'orange. Laissez-les tremper dans le sirop pendant 2 h en les retournant au bout d'une heure. Servez les fondants frais ou à température ambiante.
C'est terminé
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