Cannelés au saumon

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Une petite bouchée idéale pour l'apéritif.

Recette proposée par Viviane Louahem

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un mixer ou un blender, mixer ensemble le saumon, les blancs d'œufs, la crème, sel et poivre.
  2. 2
    Répartissez la préparation dans des moules à mini cannelés en silicone et faites cuire 15 mn dans le four préchauffé, Th. 6 ou 180°C.
  3. Pour finir
    Dégustez tiède ou froid avec une sauce à l'aneth.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Isight - 16 avril 2016
Excellent

Signaler Ibos - 15 novembre 2015
Excellent

C est une recette qui a beaucoup plu à toute la famille. À l'apéritif utiliser des petits moules ou en plus gros format genre ramequin , avec une salade le soir. L essayer c est l adopter.

Signaler khadija - 23 janvier 2014
Très bien

Cannelés au saumon
Peut- on le remplacer par un autre poisson et y ajouter de la levure ?

Signaler Eliane2 -  6 février 2011
Très bien

Recette très bonne
Super bon et facile à faire, mais je rajouterai de l'aneth la prochaine fois et un peu plus de poivre, sinon rien à dire de plus, vraiment bon et goûteux.

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