Palmiers chèvre et tomates séchées

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Simple à réaliser et délicieux.

Recette proposée par Magalie Masson

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 12 mn
  • 32 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates séchées en morceaux et les mettre dans un robot avec le fromage de chèvre puis mixer le tout.
  2. 2
    Étaler la pâte feuilletée (pas trop fine). Puis étaler la préparation sur la pâte et la rouler à la main en partant de l'un des côtés jusqu'au milieu. Faire de même avec l'autre côté.
  3. 3
    Filmer le rouleau de pâte obtenue et le laisser reposer 2 heures au congélateur.
  4. 4
    Au bout de 2 heures, préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) puis découper votre rouleau de pâte en tranches de 0,5 cm.
  5. 5
    Déposer les palmiers sur une feuille de papier sulfurisé, ne pas trop serrer car ils vont s'étendre à la cuisson.
  6. Pour finir
    Faire cuire 10 à 12 minutes puis servir aussitôt.

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