Purée de céleri-rave

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire le céleri coupé en gros morceaux dans de l'eau salé ou du bouillon.
  2. 2
    Égouttez le céleri. Mixez-le avec la béchamel et assaisonnez.
  3. Pour finir
    Versez dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner. Servez chaud avec des croûtons frits.

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