Flan au kirch

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On peut mettre du rhum à la place du kirch et parsemer le flan de pommes ou d'abricots secs.

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir le lait et le verser bouillant sur la préparation œufs, sucre, farine et kirch. Cette préparation a été mélangée au préalable.
  2. 2
    Placer le tout dans un moule à flan bien beurré.
  3. 3
    Mettre à four chaud 40mn à 200°C.
  4. Pour finir
    Puis laisser refroidir le flan avant de déguster.

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