Muffins pommes-poires

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Je vous propose de délicieux petits muffins de saison ! Un vrai régal, tout le monde a apprécié !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre cassonade et le caramel. Ajoutez-les à la farine. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu. Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez.
  2. 2
    Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente.
  3. Pour finir
    Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Kellay - 23 décembre 2015

j'adore cette recette mais les muffins ne gonflent pas vraiment chez moi :(. Que faire ?

Signaler Julie  - 28 septembre 2012
Bien

Pomme caramel
un r?gal
Ma suggestion :

Signaler Severine - 11 avril 2012
Très bien

Bonne recette, simple faire!

Signaler clir -  3 mars 2012
Très bien

delicieux!
delicieux muffins un peu caramélisés, avec ce qu'il faut de beurre, mangés à la sortie du four, je ne m'arreterais plus!
Ma suggestion : Je n'ai pas compris quand mettre le caramel au beurre salé? est-ce une erreur de frappe à la place de la cannelle qui n'est pas dans la liste des ingrédients mais est dans la recette (contrairement au caramel)?

Signaler A -  2 mars 2012
Excellent

Très bien
C'est une recette qui plait à tous ! Les muffins sont extras je l'ai

beaucoup refaite

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