Recette Biscuits au citron

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Biscuits au citron
Recette proposée par Gaelle Chauvin
Petits biscuits idéaux en accompagnement de crèmes, mousses ou autre. Recette pour 5 biscuits environ pour 5 personnes.
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Biscuits au citron

Biscuits au citron : Etape 11Lavez un citron non traité et prélevez-en le zeste et le jus.

2Dans un saladier, mettez l’œuf et le sucre. Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez à ce mélange le beurre fondu, le jus de citron, les zestes et mélangez bien.
Rajoutez la farine et mélangez en finissant à la main.
Formez une boule avec la pâte. (Si celle-ci est trop collante rajoutez un peu de farine).


Biscuits au citron : Etape 33Sur une plaque de four, disposez une feuille de papier sulfurisé.
Prenez l’équivalent d’une cuillère à café de pâte dans la paume de la main, et aplatissez-la avec votre paume.
Mettez vos biscuits sur la plaque au fur et à mesure.
Enfournez à 200° pendant 15 minutes environ.

Pour finir... Servez-les tièdes ou froids.
 
Recette proposée par Gaelle Chauvin (3 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Catherine Stut sur la recette Biscuits au citron
    Délicieux petits gateaux ! Facile à faire, rapide et plaisant pour un joli résultat ! Je vais les refaire souvent ! merci
    Ma suggestion : Ils ont accompagné une salade de fraises et ils allaient très bien ensemble et je pense qu'ils pourront accompagner plein de choses;

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