Fondant choco coeur coulant choco blanc

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Une réussite à tous les coups.

Recette proposée par Patricia Jeanjean

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 10 mn
  • 26 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la maïzena tamiser et mélanger à nouveau.
  2. 2
    Faire fondre au bain marie le chocolat noir avec le beurre et la crème puis l'ajouter au reste. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
  3. 3
    Répartir la pâte dans des moules en silicone (au trois quart) puis réserver 10 min au frais.
  4. 4
    Préchauffer le four à 200°C. Sortir les moule du frais, ajouter dans chaque fondant 2 carreaux de chocolat blanc puis passer 6 à 7 min au four (selon la taille de vos moules).
  5. Pour finir
    Servir chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(14 avis)

Signaler Claire - 11 mars 2017
Excellent

Recette nickel ! Sûrement possible de ne pas mettre (ou très très peu) de sucre dans la pâte histoire de limiter le sucre déjà bien présent grâce au chocolat blanc

Signaler lilia - 27 janvier 2016
Excellent

Délicieux!!!

Signaler Faida 59 - 26 mai 2015
Excellent

Je viens de faire la recette, très très bonne!!! Même avec un oeuf en moins, car je n avais pas assez d oeufs mais j ai qd même fait la recette et rèussit je recommande fortement

Signaler AllieBiZoo -  4 mars 2015
Excellent

Très bon et pour une fois, le chocolat blanc ne se retrouve pas au fond de monfondant !

Signaler Nad - 10 décembre 2014

Bonjour
J aurai besoin d un conseil svp .
Lorsque je met 2 carré de chocolat blanc , cela ne font jamais je ne sais pas pk ! Pourtant lorsque je met 2 carré de chocolat noir cela font très bien et me fait un bon c?ur coulant .pk a votre avis mes 2 carré 2 chocolat blanc ne fonde pas au four ? Merci

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