Fondant aux marrons et poires fraîches

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Un gâteau à faire tout l'année, pas seulement en hiver !

Recette proposée par Coralie Batista

Ingrédients

  • 1 boîte de crème de marrons
  • 1 yaourt nature (125g)
  • 2 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 2 poires fraîches
  • 60 g de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, mélangez la crème de marron avec le yaourt, les jaunes d'œufs et la farine.
  2. 2
    Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez les délicatement au mélange précédent. Versez alors la pâte dans un moule beurré et fariné.
  3. Pour finir
    Épluchez vos poires et coupez les en lamelles d'épaisseur moyenne (4mm environ). Répartissez ces lamelles dans la pâte du fondant et appuyez légèrement dessus pour qu'elles s'enfoncent dans la pâte. Enfournez 40 à 50 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(6 avis)

Signaler Coralie - 20 novembre 2014

Bonjour,
Il s'agit des boîtes de 500g. J'espère que la recette vous plaira !

Signaler camppinoise - 20 novembre 2014
Bien

moi aussi question immédiate, quelle quantité de crème de marron ? une grosse boîte ou une moyenne, chez moi on aime bien les marrons, surtout en dessert, et cette suggestion de dessert associant les poires et la crème de marron me semble bien convenir pour nous.
je ne pas trop m'avancer pour la note ne l'ayant pas testée !!

à bientôt merci d'avance pour la réponse.

Signaler fargouch-k - 13 avril 2013
Excellent

bon

Signaler annie-g81 - 18 janvier 2013
Bien

Fondant aux marrons et aux poires fraîches
Bon dessert.
Ma suggestion : Surtout ne pas ajouter de sucre.

Signaler mireille.h - 14 novembre 2011
Médiocre

renseignement
recette a faire
Ma suggestion : vous ne donnez pas la quantité pour la crème de marrons est ce une grosse boite ou une petite?en espérant une réponse
cordialement

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