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Recette Pancakes au lait d'amande

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Pancakes au lait d amande
Recette proposée par Marie Loire
Pour 4 personnes :
  • 2 oeufs
  • 270g de farine
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 250 ml de lait
  • 100 ml de lait d'amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 
Dernière mise à jour 20/02/2011

Préparation Pancakes au lait d'amande

1 Dans un saladier, mélangez la farine , la levure , le sucre vanillé , le bicarbonate et la pincée de sel.


2 Ajoutez au saladier les œufs déjà battus . Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.


3Ajoutez ensuite l'huile , et enfin le lait . Mélangez énergiquement pour ne pas avoir de grumeaux .



4 Laissez reposer la pâte au frigo pendant une heure environ .

Pancakes au lait d amande : Etape 55 Faites cuire la pâte dans une petite poêle à pancakes, retournez-les pancakes lorsque des bulles se forment.

 
Recette proposée par Marie Loire (8 recettes)

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