Muffins aux pruneaux

Name: Muffins aux pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de maïzena; 100 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de poudre d'amandes ou d'amandes pilées; 2 oeufs; 2 yaourts nature (ou l'équivalent en fromage blanc); 20 cl de lait; De la vanille liquide; 200 g de pruneaux dénoyautés

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Recette de muffins aux pruneaux.

Saro Ka

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Ingrédients

100 g de farine
100 g de maïzena
100 g de sucre en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
150 g de poudre d'amandes ou d'amandes pilées
2 oeufs
2 yaourts nature (ou l'équivalent en fromage blanc)
20 cl de lait
De la vanille liquide
200 g de pruneaux dénoyautés

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Mettre le four à chauffer à 180°C. Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la levure. Ajouter les pruneaux coupés en morceaux.
2 Ajouter le mélange suivant à la préparation : les œufs battus, les yaourts, le lait et la vanille liquide (peu) Ensuite, mélanger l'ensemble.

Pour finir
Mettre dans des moules à muffins. Faire cuire environ 30 minutes, un peu moins suivant le four.

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