Saumon à la fondue de poireaux

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Très simple et très rapide !

Recette proposée par Stéphanie Noel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Pour la fondue de poireaux : coupez en lamelles vos 4 poireaux, rincez-les, mettez-les à cuire à feu moyen avec moitié d'eau.
  2. 2
    Une fois l'eau évaporée, rajoutez la béchamel (quantité à adapter selon les goûts).
  3. 3
    Réservez.
  4. 4
    Pour le saumon : dans un plat adapté au micro-onde : coupez les tomates et les échalotes. salez, poivrez. couvrez. faites cuire 5 minutes.
  5. 5
    Sortez le plat du micro-onde, mélangez un peu, puis rajoutez les 3 pavés de saumon. Remettez au micro-onde 4 minutes.
  6. Pour finir
    Sortez le plat du micro-onde, rajoutez un peu de crème sur le saumon et refaites cuire 2 minutes. Dressez.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler LM - 24 octobre 2013
Bien

Saumon à la fondue de poireaux
Je n'ai pas encore testé la recette mais elle me semble pas mal, cependant, à quelle puissance doit être le micro onde ?

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