Sablés de Noël

4 / 5  basé sur 25 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, casser l'œuf, ajouter le sucre et le sel, battre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine d'un coup, malaxer à la main. Ajouter le beurre en tous petits morceaux et pétrir rapidement (le beurre ne doit pas fondre sinon la pâte devient collante).
  2. 2
    Étaler la pâte sur une plaque farinée. Découper les biscuits avec des emportes-pièces de Noël.
  3. 3
    Disposer sur une plaque sur un papier sulfurisé. Cuire 15 minutes au four à 180°C.
  4. 4
    Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.
  5. Pour finir
    Une fois les gâteaux sortis du four et refroidis, tremper une face dans le chocolat fondu.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(25 avis)

Signaler Anonyme - 27 décembre 2015
Très bien

Très bonne recette toute simple et facile à faire. Bien pour les fêtes à déguster en famille.

Signaler mamamiya - 22 décembre 2015
Excellent

c'était délicieux toute la petite famille a a adorée

Signaler cecile-j - 21 décembre 2015

Vous pouvez ajouter une pincée de sel ou remplacer tout ou partie du beurre doux par du beurre salé. Mais ce n'est que si on aime ça sinon n'ajoutez pas de sel.

Signaler Titi - 21 décembre 2015

Quelle est la dose de sel que l'on doit incorporer dans la première étape ?

Signaler Emilie_b20 - 21 décembre 2015
Excellent

Genial

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