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Recette Gâteau léger aux petits suisses

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Gâteau léger aux petits suisses
Recette proposée par Nicole Brice
Je fais ce gâteau pour le goûter de mes petits enfants. Ils en redemandent !
Pour 8 personnes :
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 petits suisses,
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de maïzena
  • 1 sachet de
  • levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Gâteau léger aux petits suisses

1Mélanger les sucres avec le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2Ajouter les petits suisses puis les oeufs un à un.



3Verser la farine, la maïzena et la levure. mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

4Verser dans un moule à manqué ou à cake.


5Mettre au four à 200°C pendant 20 min environ, puis baisser le four à 180 ° pour finir la cuisson.

Pour finir... Surveiller la cuisson car le gâteau a tendance à brûler si le four est trop chaud.
Savourer, accompagné d'un jus de fruit pour les enfants, et d'un café ou d'un thé pour les adultes.
 
Recette proposée par Nicole Brice (3 recettes)

Vins conseillés pour Gâteau léger aux petits suisses


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Anne-françoise Herbreteau sur la recette Gâteau léger aux petits suisses
    Délicieux ! Vraiment bon et léger en bouche...
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 100g de sucre (roux) et 4 paquets de sucre vanillé. Je l'ai fait cuire 35 min à 180° et c'est suffisant. Nous l'avons dégusté au goûter (nature, avec du de la pâte à tartiner ou de la confiture) et comme suggéré, avec un verre de lait pour les enfants et mon mari et un thé pour moi. On s'est tout simplement régalé...

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