Bouchée campagnarde

5 / 5  basé sur 27 avis
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Simplissime, facile, des bouchées à servir en entrée, en amuse bouche, à l'apéritif, délicieuse et préte en un tour de main !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 8 petits fonds d'artichauts
  • 1 bûche de fromage de chèvre,
  • 8 petites tranches de jambon de Parme (ou jambon cru de votre choix), poivre,
  • herbes de provence
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les fonds d'artichauts dans une poéle quelques minutes avec l'huile d'olive. Préchauffer le four en position grill. Détailler la bûche de chévre en rondelles un peu épaisses.
  2. 2
    Déposer une rondelle de fromage de chévre sur chaque fond d'artichaut, poivrer. entourer chaque fond d'artichaut garni de fromage de chévre avec une petite tranche de jambon de Parme. Parsemer d'herbes de provence.
  3. 3
    Glisser sous le grill du four jusqu'à ce que le jambon soit croustillant mais surtout pas sec.
  4. Pour finir
    En entrée, sevir avec une salade de jeunes pousses bien assaisonnée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(27 avis)

Signaler monique-q88 -  1 décembre 2016
Très bien

parfait !! très bonne association ...déjà fait plusieurs fois...

Signaler Myl?ne  - 30 décembre 2014
Excellent

Le top ! Rien à corriger !
Originale, simple, très bon : tout ce que j aime pour un apéro ou une entrée...

Signaler monique-q88 - 18 août 2014

juste parfait!!!

Signaler annie-g81 -  2 mai 2014
Excellent

Rien à redire. J'apprécie vos recettes.

Signaler dany -  2 mars 2014
Très bien

très apprécié
vite fait et vive succés
Ma suggestion : garnir avec de la salade roquette assaisonnée

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