Recette Mayonnaise Dukan

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Recette proposée par Karinne Genouviel

FacileLéger

Pour 2 personnes :

• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de moutarde
• Fromage blanc
• Sel, poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 5 mn

 

Préparation Mayonnaise Dukan

1Faites cuire l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit dur (10 mn à l'eau bouillante). Réservez le jaune.

2Mélanger le jaune dur avec la moutarde jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporez alors progressivement (comme pour une vraie mayonnaise) le fromage blanc, et mélangez bien.

Salez et poivrez.

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Recette proposée par Karinne Genouviel (3 recettes)

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Mayonnaise parfumée au madère

Huile pimentée

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Claire-lise Hulin-petra sur la recette Mayonnaise Dukan
  Avec du tofu soyeux À la place du fromage blanc. Il faut juste bien relever le tofu étant un peu fade.
  
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• L'avis de Boubouche sur la recette Mayonnaise Dukan
  Délicieux Nickel comme recette ! Mon mari et moi nous sommes régalé, nous allons d'ailleurs garder cette recette même après notre régime Dukan... Merci !
  
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• L'avis de Joséphine sur la recette Mayonnaise Dukan
  Très bonne Pas de différence de gout avec la mayo classique.
  Ma suggestion : Pour la mayonaise dukan moi je mets à la place du fromage blanc de l'huile de parafine achetée en pharmacie. Pas de différence sur le goût et en plus elle nous aide à aller au toilette.
  
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