Recette Financiers framboises-pistaches

8 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Emma Jolaut

Ce financier est haut en couleur mais également plein de saveurs... Vraiment succulent !

Facile

Pour 6 personnes :

• 80 g de poudre d'amande
• 1/2 cuillère à café de levure
• 60 g de farine
• 130 g de sucre glace
• 90 g de beurre fondu
• 4 blancs d'oeufs
• 3 cuillères à café de pâte de pistache
• 2 gouttes de colorant vert (facultatif)
• une vingtaine de framboises

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Dernière mise à jour 27/01/2011

Préparation Financiers framboises-pistaches

1Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient, mélanger la poudre d'amande, le sucre glace, la levure, la farine et la pâte de pistache.
Ajouter les blancs d'œufs. Bien mélanger de façon homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Pour rendre aux financiers une couleur un peu plus verte, vous pouvez tricher en ajoutant deux gouttes de colorant vert.
Verser la pâte dans des moules en silicone (pour moi moules à financiers et moules à darioles).
Mettre dans chaque financier une à deux framboises en fonction de la place et de votre envie.
Enfourner 15 minutes à 180°C.
déguster froid.

Pour finir... A manger sans modération !

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Recette proposée par Emma Jolaut (83 recettes)

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Finger macarons framboise/pistache

Financiers de ma grand-mère

 

Vos avis sur la recette financiers framboises-pistaches

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Eva Pelmuf sur la recette Financiers framboises-pistaches
  Mmmh ! Un régal ! Je vous conseille cette délicieuse recette qui m'a value un grand succès !
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Lucile Raulot sur la recette Financiers framboises-pistaches
  Réponse sur la pâte à pistache Je fais ma pâte à pistache moi même, mais je sais que l'on peut en trouver sur internet ou bien dans des magasins spécialisés de cuisine.
  
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• L'avis de Elisabeth Hamon sur la recette Financiers framboises-pistaches
  Pâte à pistache. Ce doit être délicieux mais où trouver de la pâte à pistache ? On en vend en hypermarché ? J'aimerais tellement essayer cette recette, merci pour votre aide.
  
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• L'avis de Lucile Raulot sur la recette Financiers framboises-pistaches
  Réponse Désolé, il y a dû avoir un problème quand j'ai tapé les ingrédients, j'ai corrigé l'erreur ! (4 blancs d'oeufs). Merci de me l'avoir fait remarquer !
  
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• L'avis de Catherine Perrin sur la recette Financiers framboises-pistaches
  Où sont les oeufs ?
  Ma suggestion : Je voudrais bien essayer cette recette mais dans les ingrédients les œufs ne sont pas mentionnés ! Combien en faut-il ? Merci.
  
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