Recette Terrine d'agrumes

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Terrine d agrumes
Recette proposée par Clairette Poulette
Un dessert léger plein de vitamines, bienvenu après un plat d'hiver plus consistant.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 180 mn
  • Temps total : 195 mn
 

Préparation Terrine d'agrumes

1Faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

2Épluchez les fruits, détaillez les suprêmes en prenant soin de récupérer le jus des fruits.
Rangez les suprêmes dans la terrine.

3Faites chauffer le jus des agrumes dans une casserole avec les deux sachets de sucre vanillé et les feuilles de gélatine.


4Versez le jus tiédi dans la terrine à hauteur des agrumes.

5Placez au frais pendant au moins 3 heures.

Pour finir... Ce dessert peut aussi être servi en verrines individuelles, avec un brin de menthe pour décorer.
 
Recette proposée par Clairette Poulette (9 recettes)

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