Compote de kiwi, chantilly chocolat

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Découvrez la recette de la délicieuse Compote de kiwi, chantilly chocolat, onctueuse et savoureux en dessert.

Recette proposée par Laurence Ebe

Ingrédients

  • Pour 4 verrines
  • 6 kiwis
  • 50g de sucre
  • 1/2 citron vert
  • 60 g de chocolat noir
  • 2 cuillères à café d'eau
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 1/2 sachet de Fix Chantilly

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez les 6 kiwis et les couper en petits cubes et mixez-les à l'aide d'un robot. Ajoutez le sucre, puis le jus du demi citron vert. Mixez à nouveau.
  2. 2
    Chantilly au chocolat : Coupez le chocolat en morceaux et faite-le fondre au micro-onde avec les 2 cuillères à café d'eau.
  3. 3
    Au batteur, montez la crème liquide en chantilly. Versez le demi sachet de Fix Chantilly au fur et à mesure puis le chocolat. Réservez la chantilly environ 10 minutes au frigo. (la chantilly prend rapidement)
  4. Pour finir
    Mettez la compote de kiwis dans 4 verrines. Dans une poche à douille, mettez la chantilly au chocolat. Dessinez un dôme ou couvrez toute la compote de chantilly au chocolat.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Sara - 26 mai 2011
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Kiwi
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Bon
Ma suggestion : Nn

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Idées recettes

Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/