Tarte aux poivrons, chèvre et jambon

4 / 5  basé sur 8 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte en mélangeant la farine, le petit suisse et le beurre fondu à la main. Former une boule et laisser poser 30 minutes. Étaler la pâte sur du papier sulfurisé.
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger le chèvre avec les œufs, ajouter la crème et le thym et mélanger à nouveau. Saler, poivrer.
  3. 3
    Une fois la pâte étalée, disposer les poivrons sur le fond de tarte, ajouter le dès de jambon et recouvrir de la préparation au chèvre.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 40 minutes à 180°C.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler claire_f3 - 17 septembre 2014

Très agréablement surprise par cette recette, c'est très bon. Surtout avec un bon chèvre frais du fromager !
Attention, la pâte réalisée avec les quantités indiquées n'est pas adaptée à un moule de 28cm... J'ai donc mis 150g de farine et 60g de beurre... et j'ai ajouté du thym dedans !

Signaler christine-t56 - 23 mars 2012
Très bien

TARTE
très bon

Signaler valerie-h77 - 10 août 2011
Très bien

Tarte aux poivrons, chevre et jambon
Une tarte tres fraiche pour l'ete.
Une tres bonne combinaison entre le poivron et le fromage de chevre.

Signaler Manon - 30 juillet 2011
Excellent

Excellent !
Excellente recette ! A refaire très rapidement !

Signaler nathalie_l73_jdf - 23 juin 2011
Excellent

Délicieux !!
Excellente recette !!

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