Recette Pâte de pistache

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Pâte de pistache
Recette proposée par Emma Jolaut
Très simple et très rapide , cette pâte pourra parfumer vos gâteaux, vos macarons...Fait maison , c'est toujours meilleur!!
Pour 6 personnes :
  • 125 g de pistaches non salées
  • 25 g de poudre d'amande
  • 12 g d'huile de pistache ou une autre huile neutre
  • 75 g de sirop d'orgeat
  • 30 g d'eau
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Pâte de pistache

1Mixer les pistaches, ajouter ensuite l'huile de pistache, la poudre d'amande et le sirop d'orgeat.
Mixer à nouveau le tout et ajouter l'eau pour que la texture de la pâte vous convienne !



Pour finir... Vous pouvez la congeler pour en sortir quand vous en avez besoin.
 
Recette proposée par Emma Jolaut (83 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Loola sur la recette Pâte de pistache
    Excellent J'ai mis du sirop de canne à la place du sirop d'orgeat, et un peu plus d'eau car c'etait un peu trop épais. Je l'ai utilisé pour la garniture d'une génoise: une couche de pate à pistache, une couche de chantilly, et des fraises. C'est beau est bon!

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