Lasagnes épinard saumon ricotta

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre les épinards dans une casserole. Les faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter du sel (pas trop car le saumon est salé), du poivre et la moitié du pot de crème fraîche. Réserver.
  2. 2
    Couper le saumon fumé en dés et les ajouter au reste de crème fraîche. Poivrer un petit peu.
  3. 3
    Assaisonner la ricotta avec du poivre, le sel et la muscade.
  4. 4
    Dans un plat à lasagne (beurrer au préalable pour éviter que les feuilles soient dures à la cuisson), mettre une couche de feuilles de lasagne. Ajouter les épinards à la crème. Ensuite, mettre des feuilles et ajouter le saumon à la crème, faire une autre couche de lasagne et ajouter la ricotta. Parsemer de gruyère.
  5. Pour finir
    Mettre au four th 6 pendant 35 min environ. Piquer avec un couteau pour vérifier si les pâtes à lasagnes sont cuites.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler jacqueline-c38 - 30 avril 2015
Très bien

Recette bien appréciée des convives. Un petit bémol au niveau diététique: beaucoup de matière grasse!

Signaler Elodie - 10 juin 2014
Très bien

Très bonne recette , simple , je remplacerai la lascar peine par de la béchamel

Signaler Cannelle - 28 mars 2013
Excellent

Un 10/10
J'ai rarement mangé des lasagnes "végétarienne " aussi bonnes !

Signaler Sandrine  - 15 novembre 2012

Excellent
Délicieux ! Ma fille qui ne mange pas d épinards a adoré cette recette !!

Signaler Ninie - 27 septembre 2012
Bien

X
magnifique
Ma suggestion : x

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