Soupe tomates-pomme

 |
Ajouter

Une soupe toute simple dont le goût légèrement sucré plaira aux enfants !

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

  • Une boîte grand modèle de tomates pelées au jus
  • Une pomme
  • 2 oignons
  • Une courgette
  • 1/2 litre d’eau
  • 2 cubes de bouillon

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Verser, dans une grande casserole, la boîte de tomates entières, les deux oignons émincés, la courgette pelée et coupée en rondelles, les cubes de bouillon et compléter d’un demi litre d’eau.
  2. 2
    Laisser mijoter 20 minutes. Peler et couper la pommes en petits morceaux. Les ajouter à la soupe. Poursuivre la cuisson 10 minutes. Mixer au mixeur plongeant.
  3. Pour finir
    Rectifier l’assaisonnement et servir, si vous voulez, avec une lichette de crème fraiche ou de crème de cooco pour ceux qui aiment.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires