Diots au vin blanc

4 / 5  basé sur 9 avis
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Je vous propose de rester en Savoie avec ce petit plat qui ravira les amoureux de saucisses comme nous !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • Pour 4 personnes :
  • 4 diots
  • 25 cl de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 oignons
  • 1 échalote
  • Thym, laurier

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faites revenir les diots dans du beurre, une fois qu'elles sont dorées, réservez-les sur une assiette.
  2. 2
    Faites revenir l'oignon et l'échalote émincés dans la graisse des diots, saupoudrez-les de farine, mélangez jusqu'à coloration des aliments.
  3. Pour finir
    Mouillez avec le vin blanc tout en remuant, ajoutez le thym et le laurier avant de déposer les diots. Laissez cuire environ 30 minutes à couvert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 16 décembre 2016
Très bien

très bon

Signaler mobbg -  2 juillet 2016
Excellent

Excellent avec des crozets aux chanterelles !

Signaler frederique-d24 - 13 février 2016
Excellent

Excellent! ce plat est un vrai régal! Merci pour la recette

Signaler Cath - 21 janvier 2016

Délicieux et très facile à refaire

Signaler Martine - 74 - 26 janvier 2015

C'est mon mari qui nous mijote ça, un vrai régal avec de la polente faite par mes soins.

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