Gougères Chèvre-Feta aux Saucisses

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Faire fondre le beurre dans l'eau.
  2. 2
    Dans un saladier, verser la farine et le mélange beurre-eau. Bien mélanger. Ajouter les oeufs et bien mélanger jusqu'à ce qu'il se forme une grosse boule.
  3. 3
    Rajouter le chèvre, la féta et les saucisses coupées en morceaux. Saler, poivrer et rajouter le persil. Mélanger le tout.
  4. Pour finir
    Sur une plaque sulfurisée, former des boules à la taille de votre choix. Enfourner pendant 35 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(2 avis)

Signaler pierre - 29 avril 2012
Médiocre

Recette débile
Il faut commencer par faire une pâte à choux, après l'idée est envisageable
Ma suggestion : Voir une recette de gougères ou de pâte à choux

Signaler Corinne - 16 janvier 2011
Pas mal

Trop liquide
Je ne vois pas comment faire une boule avec l'eau, le beurre fondu, la farine et les œufs, pour moi c'est tout ce qu'il y a de plus liquide. La quantité de farine à ajouter me parait considérable pour arriver à obtenir une pâte.

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