Gâteau moelleux aux noix

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Un dessert qu'il est préférable de faire à l'automne au moment des noix.

Recette proposée par Alain Derewonko

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Hacher finement les noix et les incorporer à 150 g de sucre et mélanger dans un récipient.
  2. 2
    Au beurre ramolli incorporer 150 g de sucre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. 3
    Incorporer les noix mélangées au sucre dans le récipient du beurre/sucre et bien mélanger.
  4. 4
    Après mélange, casser les œufs 1 à 1 tout en continuant de mélanger.
  5. 5
    Incorporer 1 pincée de sel, la farine et le rhum tout en mélangeant entre les différentes incorporation.
  6. Pour finir
    Mettre la préparation dans le moule préalablement beurré et ensuite dans le four Th 6 180°C (chaleur tournante) et cuisson 40-45 min au total au milieu du four. Je préconise de mettre d'abord le four total pendant 30 min et ensuite mettre sur position cuisson par le bas pour cuire l'intérieur (sinon le haut sera trop pris).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler gilles-h86 - 18 septembre 2011
Excellent

gateau maison aux noix

Recettes similaires