> Verrine d'Orient : perles chocolat vanille

Recette Verrine d'Orient : perles chocolat vanille

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Verrine d Orient : perles chocolat vanille
Recette proposée par Jean-Louis Amafacon
Pour 4 personnes :
  • 0.75 litre de lait
  • 100 g de perles du Japon Tipiak
  • 1 tablette de 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 50 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Verrine d'Orient : perles chocolat vanille

1Fendre la gousse de vanille et racler au couteau pour récupérer les graines. Les incorporer dans le lait avec la gousse. Porter à ébullition en remuant.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole.

2Dès ébullition du lait, verser le sucre et le chocolat fondu, remuer et ajouter en pluie les Perles du Japon.
Prolonger la cuisson 20 minutes à feu très doux sans cesser de remuer.


3Laisser tiédir et répartir dans les verrines.



 
Recette proposée par Jean-Louis Amafacon (7 recettes)

Vins conseillés pour Verrine d'Orient : perles chocolat vanille


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

verrines d été
Recette verrines d ete

Ingredients : Melon, Champignons, Concombre, Salades, Thon

Bavarois vanille chocolat
4 sur 5
64 avis
Bavarois vanille chocolat

Ingredients : Gelatine, Mascarpone, Biscuit, Gousse de vanille, Noix de coco

Tarte chocolat-vanille
3 sur 5
1 avis
Fond tarte

Ingredients : Extrait de vanille, Fromage blanc, Feuille gelatine, Chocolat, Chocolat noir

Profiteroles chocolat-vanille
Profiteroles vanille chocolat

Ingredients : Vanille, Chocolat, Creme liquide, Eau, Cafe

verrine d automne
Recette verrine d automne

Ingredients : Fromage blanc, Noisette, Cassonade, Miel, Pomme

Verrine au chocolat
Recette verrine au chocolat

Ingredients : Noisette, Yaourt, Chocolat noir, Creme liquide, Amande

Marbré chocolat vanille
5 sur 5
42 avis
Marbre chocolat vanille recette

Ingredients : Extrait de vanille, Cacao, Rhum, Levure chimique, Lait

Bavarois chocolat-vanille
Bavarois chocolat vanille

Ingredients : Extrait de vanille, Feuille gelatine, Vanille, Chocolat, Creme

Cake marbré "Merano" café-noisettes-chocolat
4 sur 5
7 avis
Recette cake marbre merano cafe noisettes chocolat

Ingredients : Margarine, Noisette, Chocolat noir, Cafe, Farines

Pain aux haricots rouges
1 avis
Pain aux haricots rouges recette

Ingredients : Haricot, Levure, Pâtes, Eau, Farines

Pomme tapée au foie gras poêlé, crème normande
Recette pomme tapee au foie gras poele creme normande

Ingredients : Mesclun, Foie, Salades, Vinaigre balsamique, Pommes de terre

Sauce à l orange et aux épices
5 sur 5
2 avis
Recette sauce a l orange et aux epices

Ingredients : Cinq épices, Fond veau, Grand marnier, Zeste, Orange

 
Confiture de figues à la vanille   4 sur 5   69 avis
Recette confiture de figue

Ingredients : Figue, Gousse de vanille, Sucre

Nids en chocolat
Recette nids en chocolat

Ingredients : Chocolat noir, Lait, Sucre, Oeuf

Le vrai chocolat chaud   4 sur 5   7 avis
Le vrai chocolat chaud

Ingredients : Chocolat noir, Sucre vanille, Eau, Lait

Oeufs au lait   4 sur 5   15 avis
Recette oeufs au lait

Ingredients : Gousse de vanille, Lait, Sucre, Oeuf

Fudge simplissime   4 sur 5   2 avis
Fudge simplissime

Ingredients : Chocolat noir, Lait, Beurre, Sucre

Pâtes de Coings
Fruits saison hiver

Ingredients : Coing, Gousse de vanille, Sucre

Poivrons farcis à l indienne   5 sur 5   1 avis
Recette epice indienne

Ingredients : Noix de cajou, Curry en poudre, Petit pois, Curcuma, Graine

Tarte fine aux poires   4 sur 5   10 avis
Tarte fine aux poires recette

Ingredients : Poire, Zeste, Fromage blanc, Chocolat, Citron

Saumon vigneron   4 sur 5   1 avis
Recette saumon vigneron

Ingredients : Quatre épices, Saumon, Laurier, Thym, Vin blanc

Coquants aux amandes
Recette coquants aux amandes

Ingredients : Amande amère, Huile, Amande, Farines, Sucre

Rouleaux de printemps tout végétal   3 sur 5   2 avis
Recette rouleaux de printemps tout vegetal

Ingredients : Concombre, Riz, Poivron, Carotte, Jus

Confiture de prunes rouges   5 sur 5   8 avis
Confiture prunes

Ingredients : Prune, Sucre en cristaux, Confiture, Gousse de vanille

Recettes liées à verrine d'orient : perles chocolat vanille

Dessert chocolat cuisineRecette vanille chocolatChocolatD oeufs chocolatRecette vanilleRecette verrine facileVanille facileRecette malte

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez