Cake pesto-olives-tomates séchées

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Pesto, tomates séchées et olives... L'alliance parfaite pour les gourmands !

Recette proposée par Emma Jolaut

Ingrédients

  • un sachet de levure chimique
  • 200 g de farine
  • 3 œufs
  • 13 cl de lait
  • 70 ml d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 100 g de tomates séchées
  • 100 g de pesto
  • 75 g d'olives noires dénoyautées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Mélanger la levure et la farine dans un récipient. Dans un autre récipient, mélanger les œufs, le lait et l'huile d'olive, saler légèrement et poivrer. Verser ce mélange sur la farine. Délayer délicatement.
  2. 2
    Ajouter ensuite les olives dénoyautées et coupées en deux, les tomates séchées coupées grossièrement. Ajouter ensuite les 100 g de pesto ( voir mon pesto maison sur mes autres recettes, si vous avez le temps). Mélanger. Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes à 180°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Caribou - 27 août 2016

Un classique qui fait toujours recette : beaucoup de moelleux, pas sec, simple , une réussite assurée . Très goûteux.

Signaler emma.j - 15 novembre 2010
Excellent

Réponse
Oups désolé mon erreur va être réparée, c'est 70ml d'huile d'olive.

Signaler claudette2 - 13 novembre 2010
Bien

Quantité d'huile
Je viens de lire votre recette pour ce cake salé, n'y a-t-il pas une erreur car 70cl d'huile c'est 3/4 d'une bouteille. Merci

Recettes similaires