Recette Tarte tatin aux endives
Préparation Tarte tatin aux endives
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Une délicieuse façon de se réconcilier avec les endives !
1Commencer par enlever les premières feuilles des endives. Couper le bas de l'endive sur 3/4 cm car cette partie sera trop dure, même après la cuisson.
2Disposer les endives au centre d'un plat à tarte.
3Recouvrir de la pâte feuilletée.
4Faire cuire à four préchauffé à 180°C pour une quinzaine de minutes.
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