Crumble pomme-noix de coco en mini-cocotte

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Un dessert rapide et bon.

Recette proposée par Elodie Marinoni

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez l'intérieur des mini-cocottes. Épluchez les pommes, évidez-les et découpez en dés de 2 cm environ, disposez dans les cocottes. Répartissez le contenu du sachet de sucre vanillé sur les 3 cocottes, saupoudrez de cannelle. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2
    Pour réaliser la pâte à crumble, placez le sucre semoule, le sel, la farine, la noix de coco dans un bol. Mélangez bien. Ajoutez le beurre coupé en très petits dés. Mélangez à la spatule. (personnellement j'ai mélangé au robot à l'aide de la feuille). Répartissez sur les pommes. Faites cuire à 180°C pendant 30min. Lorsque le dessus du crumble est assez doré, recouvrez d'un papier alu puis poursuivre la cuisson. Les décors ont été faits avec du chocolat fondu au bain-marie puis mis dans un cornet en papier.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Amandine - 25 août 2012
Excellent

Trop bon

Signaler angelica_p - 13 novembre 2010
Très bien

Très bonne recette
Super merci beaucoup pour cette simple recette, très facile à faire et très bonne que soit pour un dessert entre amis ou aussi une bonne solution pour récupérer des pommes...
Ma suggestion : Moi personnellement je mets le sucre vanille sur le fond pour faire caraméliser les pommes.

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