> Tartelette abricot et crème chocolat blanc

Recette Tartelette abricot et crème chocolat blanc

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Tartelette abricot et crème chocolat blanc
Recette proposée par Sabrina Chalon
Hummmmmm une bonne petite tarte sucrée bien gourmande...
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Tartelette abricot et crème chocolat blanc

Tartelette abricot et crème chocolat blanc : Etape 11Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

Tartelette abricot et crème chocolat blanc : Etape 22Préparer la crème pâtissière. Faire bouillir le lait avec la vanille fendue en 2 et le chocolat blanc. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Verser la préparation dans le lait et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du feu et mélanger à nouveau. Mettre au frais.

Tartelette abricot et crème chocolat blanc : Etape 33Etaler la pâte dans les moules à tartelettes puis piquer à la fourchette.

4Verser la crème pâtissière dans chaque tartelette puis rajouter les oreillons.

5Enfourner pendant 25 minutes.

6Parsemer de cannelle ou de cacao. Laisser refroidir.

 
Recette proposée par Sabrina Chalon (7 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Clelia Picot sur la recette Tartelette abricot et crème chocolat blanc
    Vivement 4h ! Créme patissière au chocolat blanc c'est quand même sympa, un goût qui change la recette vu et revut
    Ma suggestion : Dressage dans l'assiette avec un coulis pêche abricot légérement acidulé et quelques copeaux de chocolat (mélange blanc noir lait)

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