Cookies aux Mars

4 / 5  basé sur 5 avis
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A mi-chemin entre le goûter qu'on adore (cookies maisons) et le truc chimique qu'on aime (barre Mars).

Recette proposée par Margaux Rivière

Ingrédients

  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de cassonade
  • 40 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café de vanille liquide
  • 140 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique/bicarbonate de soude (ou tout levure chimique)
  • 2 ou 3 barres Mars

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battre à l'aide d'un batteur électrique le beurre, la cassonade et le sucre. Ajouter l'oeuf, la vanille, le sel et mélanger. Verser ensuite la farine, la levure, le bicarbonate et mélanger à nouveau. Couper en petits morceaux les barres Mars®, les incorporer à la préparation. La réserver au réfrigérateur minimum 30min (cela évite que les cookies s'étalent de trop à la cuisson, si le temps presse on passe au congélateur).
  2. 2
    Couper en petits morceaux les barres Mars®, les incorporer à la préparation. La réserver au réfrigérateur minimum 30min (cela évite que les cookies s'étalent de trop à la cuisson, si le temps presse on passe au congélateur).
  3. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°C. Faire des petits tas bien espacés de pâte à cookies sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Faire cuire 10 à 12 min. Les sortir du four, les décoller et les laisser sécher sur une grille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Elodie - 14 août 2015
Excellent

Super bon, par contre j'ai suivi les avis et mis environ 220g de farine.

Signaler Elodie - 14 août 2015

Super bon, par contre j'ai suivi les avis et mis environ 220g de farine.

Signaler Sorya - 30 août 2011
Excellent

Délicieux !
J'ai mis 250 g de farine et remplacé les mars par des lions ... Résultat DES SUPER COOKIES TOUT MOELLEUX ET TOUT CARAMELISES qui ont fait l'unanimité !!!

Signaler Manon - 21 février 2011
Pas mal

Il manque de la farine !
J'ai testé cette recette qui s'est avérée être un vrai désastre, en effet en comparant aux autres recettes de cookies, il y a une différence de 100 grammes supplémentaire de farine. Forcément mes cookies sont des crêpes !
Je vous conseille de mettre 250 grammes de farine, la pâte doit être compacte et ainsi elle ne s'étalera pas sur votre plaque !

Signaler margaux56 - 12 novembre 2010
Excellent

Pourtant ce sont les quantités de base d'un cookie
Pour éviter l'étalement il faut mettre la pâte le temps indiqué au frai et modifier le temps de cuisson à votre four pour les garder moelleux!

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