Variation autour de la Saint-Jacques

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Une impro de dernière minute (souvent les meilleures) faite en 5 minutes...

Recette proposée par Caroline Jammes

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 8 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le porc en lanières. Saupoudrez de Moulin Saveurs. Rouler chaque lanière autour de la Saint-Jacques. Fermer avec un cure-dents.
  2. 2
    Une fois disposées dans un plat à four, verser un filet d'huile d'olive sur le tout puis ajouter le jus de citron. Terminer en parsemant le tout de coriandre ciselée.
  3. Pour finir
    Mettre au four [j'ai un four combiné] à 180° pendant 7/8 min.

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