mirliton pommes-framboises

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Super facile et super bon ! Léger et gourmand....miam

Recette proposée par Emma Jolaut

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 30 g de beurre salé
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de poudre d'amande
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 80 g de lait
  • 80 g de crème fraîche liquide entière
  • 2 poignées de framboises

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°. Couper deux pommes épluchées en 8 quartiers chacune. Les faire revenir de chaque côté dans une poêle avec 30 g de beurre salé.
  2. 2
    Mélanger dans un récipient les œufs ,le sucre, la poudre d'amande, le rhum, le lait et la crème.
  3. Pour finir
    Dans un plat à tarte ou à gâteau, verser la moitié du mélange, installer les pommes rangées puis verser l'autre moitié du mélange et terminer par éparpiller les framboises. Enfourner 25-30 minutes à 180°.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Silba -  6 novembre 2016

Très bonne recette. J'ai prolongé la cuisson de 15 mn.

Signaler emma.j -  6 décembre 2010

Réponse
Non je confirme, il n'y a pas de farine, ça rend le mirliton léger, la texture de la poudre d'amande remplace la farine ...

Signaler sylvie-r60 -  5 décembre 2010
Très bien

Mirliton pommes framboises
Il n'y a pas de farine ?

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