Comme un Millasson

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Après avoir repéré sur le blog de Patchouka et de Lolo ce millasson, à mon tour de le tester ! Et comme d'habitude, j'ai changé quelques petites choses : j'ai remplacé une partie de la farine par de la Maïzena et j'ai utilisé de la confiture de lait à la place d'une bonne partie du sucre, je n'ai pas lésiné sur la fleur d'oranger car mon chéri et moi adorons ça ! Je le referai c'est certain mais cette fois ci peut etre en ajoutant quelques fruits frais !

Recette proposée par Émeline Ogier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer et fariner un moule à manqué . Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
  2. 2
    Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Incoporer la confiture de lait, la vanille liquide, l'eau de fleur d'oranger et mélanger.
  4. 4
    Ajouter à la préparation la farine et la Maïzena tamisées puis remuer en incorporant le lait progressivement . Verser la préparation dans le moule à manqué puis enfourner pour 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Attendre le refroidissement avant de le démouler, déguster le tiède ou froid ( je l'ai préferé après une nuit au refrigérateur ).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler emeline.o -  9 juillet 2014
Excellent

C'est parce qu'il n'y a pas de beurre, juste un peu pour beurrer le moule

Signaler sweet64 -  8 juillet 2014

le beurre a été oublié dans cette recette...