Pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan

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Les tomates noire légèrement sucrées, une autre façon de les cuisiner

Recette proposée par Martine Médard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four électrique à 250°C
  2. 2
    Essuyer et couper avec la mandoline en rondelles la courgette, laver et essuyer les tomates, couper-les en tranches
  3. 3
    Sortir la pâte à pizza du frigo 1 heure avant, étaler la pâte à pizza et pincer le bord avec les doigts, verser la sauce tomate avec une spatule plate, ajouter dessus la sauce tomate et les rondelles de courgettes
  4. 4
    Ensuite les dés de jambon, versez un filet d'huile d'olive sur les ingrédients
  5. 5
    Plus les tranches de tomates et le parmesan, ajouter les olives noires
  6. Pour finir
    Mettre au four chaud à 200°C = 35 minutes, sortir du four et servez chaud ou tiède

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