Gâteau marbré d'Halloween au glaçage chocolat

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Les enfants l'adorent.

Recette proposée par Messaline Butta

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation du marbre : préchauffer votre four à 150°c. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Mélanger au fouet électrique environ 30 secondes. Ajouter ensuite 2 œufs, 75 g de farine, la levure chimique et le sel. Mélanger au fouet électrique 30 secondes. Incorporer enfin le dernier œuf et le reste de farine. Mélanger de nouveau au fouet électrique.
  2. 2
    Répartir la moitié de la pâte en grosses cuillerées espacées dans le moule. Ajouter le cacao dans la pâte restante et bien mélanger. La répartir en grosses cuillerées de la même manière que la précédente. Faire cuire 40 min à 150°c (th. 5). Laisser reposer 5 minutes avant de démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement.
  3. 3
    Préparation du glaçage : verser la crème et le chocolat haché dans une casserole. Faire fondre à feu doux en lissant la surface avec une spatule, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Laisser tiédir. Recouvrir entièrement le gâteau avec cette préparation, en commençant par les côtés.
  4. 4
    Saupoudrer entièrement le gâteau de vermicelles puis placer les pastilles au chocolat pour faire les yeux, la bouche et un cercle sur le corps.
  5. Pour finir
    Poser le gâteau sur un grand plat. Ajouter 4 barres biscuitées au chocolat (type finger) de chaque côté pour faire les pattes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Patou55 -  1 novembre 2017
Très bien

bonjour, c'est un bon gâteau mais il manque des explications dans la réalisation. Pour faire ressortir la tête du corps j'ai découpé des encoches sur les côtés. Je l'ai réalisé avec mes petits enfants qui se sont vraiment amusés. Merci pour ce partage

Signaler Rose - 11 novembre 2012
Excellent

Excellent
Le gâteau est vraiment très bon, le glaçage rend le gâteau encore meilleur ! :)

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