Quenelles de la mer

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les œufs durs et les laisser refroidir. Préparer la gelée comme indiqué sur le sachet mais ne mettre que 250 ml d'eau au lieu des 500 indiqués. Laisser refroidir.
  2. 2
    Mixer tous les ingrédients ensuite c'est à dire, œufs, surimi, thon, mayonnaise, gelée. Ajouter le persil et la ciboulette à votre convenance.
  3. 3
    Garnir les empreintes quenelles et laisser prendre au frigo pendant quelques heures.
  4. Pour finir
    Servir avec une salade et éventuellement du pain pour les amateurs !

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