Tarte au fromage bressane

 |
Ajouter

Recette facile, rapide et très présente et appréciée en Bresse.

Recette proposée par Leslie Puma

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 fromages "Bon Bresse"(en supermarché) ou 2 fromages de brousse
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre
  • muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four Th.6 (180°C) pendant 10 min.
  2. 2
    Mélanger dans un saladier les œufs, le fromage, la crème jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3
    Ajouter une bonne pincée de sel, de poivre et de muscade.
  4. 4
    Verser le mélange sur la pâte préalablement piquée.
  5. Pour finir
    Enfourner dans le four préchauffé Th.6 (180°C) pendant 45 min environ jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires