Muffins à la noisette, coeur de nutella

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Une recette rapide, savoureuse qui remporte l'adhésion de tous les gourmands !

Recette proposée par Laurence Lucas

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez les deux sucres. Fouettez bien.
  2. 2
    Ajoutez le yaourt, la crème fraîche, le caramel liquide, puis le beurre préalablement fondu, et l'huile.
  3. 3
    Incorporez progressivement la farine avec la levure. Mélangeant pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez enfin la poudre de noisettes.
  4. 4
    Préchauffez le four à 180°C.
  5. 5
    Utilisez des moules à muffins en silicone. Remplissez les alvéoles presque à mi-hauteur. Mettez une cuillère à café de Nutella au milieu et recouvrir ensuite avec un peu de pâte, de façon à ce que les moules soient remplis au 3/4.
  6. Pour finir
    Enfournez et laissez cuire 40 minutes. Démoulez rapidement les petits gâteaux au sortir du four pour qu'ils ne ramollissent pas et restent bien croustillants.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler auriane-d10 - 28 juillet 2011
Excellent

Muffins
Très très bons, surement un peu moins pour la ligne mais bon... ^^
Ma suggestion : Cette fois j'ai mis du nutella, la prochaine fois j'essaierai avec un morceau de carambar...

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