Chili con carne aux merguez

 |
Ajouter

L'une des recettes préférées de mon entourage.

Ingrédients

  • 200 g de hachis de bœuf
  • une dizaine de tranches de chorizo (fort ou doux selon les goûts)
  • 2 merguez
  • 2 tomates
  • 1 grosse boîte de haricots rouges
  • 200 g de purée de tomates (ou sauce tomate)
  • épices mexicaines, sel, poivre, paprika, piment en poudre
  • 400 g de riz pour l'accompagnement (ou autre : frites, PDT...)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir l'eau pour le riz. Laver et couper en petits morceaux les tomates. Les mettre à cuire dans une sauteuse ou un wok.
  2. 2
    Couper le chorizo en une dizaine de tranches. Les mettre dans la sauteuse. Y émietter le hachis de bœuf. Couper les merguez en petits morceaux et les ajouter aussi.
  3. 3
    Ajouter de suite les épices, puis les haricots rouges et la sauce tomate. Laissez cuire une petite demie heure au total.
  4. Pour finir
    Servez avec le riz et régalez vous !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes : Chili con carne