Chaussons aux mûres et ricotta

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Un dessert rapide et savoureux ou un gouter aux tendances automne. Sans gluten !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée (sans gluten pour les intolérants)
  • 300 g mûres
  • 1 jus de citron
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 150 g de Ricotta
  • 1 jaune d'oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Découper 4 carrés dans la pâte et l'abaisser.
  2. 2
    Mélanger les fruits à la ricotta et aux sucres. Ajouter le jus de citron.
  3. 3
    Déposer ce mélange sur les demis carrés. Replier dessus la demi moitie. Coller les 2 parties avec de l'eau. Badigeonner le dessus au pinceau d'un jaune d'eau.
  4. Pour finir
    Mettre environ 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Servir tiède ou froid. Accompagner pour un dessert de crème fraîche.

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Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler rose-marie78 - 13 octobre 2013
Pas mal

chaussons aux mûres et ricotta

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