> Filet mignon de porc tandoori

Recette Filet mignon de porc tandoori

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Filet mignon de porc tandoori
Recette proposée par Sylvie Bencina
Une recette très simple qui vous fera voyager.
Pour 4 personnes :
  • 1 filet mignon de porc
  • 2 cuillères à soupe de pâte tandoori
  • 3 tomates
  • 1 filet d'huile d'olive
  • thym
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Filet mignon de porc tandoori

1Préchauffer le four à 240°C.
Badigeonner le filet de pâte à tandoori et le mettre dans un plat allant au four.

2Mettre autour les tomates coupées en quartiers, le thym et le filet d'huile d'olive.
Saler et poivrer.


3Cuire au four 20 minutes, puis diminuer la température à 180°C et laisser encore 20 minutes.


4Découper en rondelles et servir.

Pour finir... Vous pouvez faire macérer le filet enrobé de tandoori la veille ou quelques heures.
 
Recette proposée par Sylvie Bencina (150 recettes)

Vins conseillés pour Filet mignon de porc tandoori


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Janick sur la recette Filet mignon de porc tandoori
    Moelleux Hyper facile à préparer, tendre à coeur, avec un riz basmati, toute la famille a été surprise par ces saveurs.
  • L'avis de Laurence sur la recette Filet mignon de porc tandoori
    Lau91 Recette trés facile, résultat concluant, goût parfait

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