Gâteau cercueil d'halloween

4 / 5  basé sur 33 avis
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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre mou.
  • 3 œufs
  • 140 g de sucre cassonade
  • 80 g de pétales de riz et blé complet (dans le rayon des céréales petit-déjeuner)
  • 60 g de raisins secs
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé.
  • 2 cuillères à soupe de rhum ambré
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de pralinoise en petits morceaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire préchauffer le four à 180°c (th 6). Beurrer et fariner un moule à cake. Mettre le rhum et les raisins secs dans un bol. Couper le beurre en parcelles. Mélanger farine et levure dans un grand bol. Verser dans le bol de votre robot : sucre cassonade, sucre vanillé et beurre. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les œufs (un à la fois). Verser le mélange farine-levure et bien mélanger. Éteindre votre robot et rajouter les autres ingrédients en mélangeant à la cuillère. Commencer par les raisins secs et le rhum. Continuer avec la poudre de noisette et la pralinoise. Terminer avec les flocons de riz et blé complet. Verser dans le moule a cake et mettre à cuire de 40 à 50 minutes. Démouler sur une grille et attendre qu'il soit bien froid pour faire le gâteau en forme de cercueil.
  2. 2
    Couper le dessus du gâteau pour qu'il soit bien plat.
  3. 3
    Le mettre à l'envers, faire un trait avec la pointe d'un couteau pour déterminer les endroits où couper et tailler votre cake.
  4. 4
    Faire fondre 150 g de chocolat noir et en recouvrir totalement le gâteau. Puis laisser durcir.
  5. Pour finir
    Décorer votre cercueil, différentes possibilités : 1 croix, 1 tête de squelette, des os, 1 squelette, le mot halloween, 1 araignée, 1 dracula. Enfin, tout ce qui pourra vous traverser l'esprit. Pour la décoration, vous pouvez utilisez de la pâte d'amande, de la pâte à sucre ou même des bonbons aux formes souhaitées.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(33 avis)

Signaler lalilola - 31 octobre 2016

trop bien !

Signaler Littel Gagou - 14 avril 2012

:)
Haha tres interessant ^^ superbe idée!

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