Gratin de courge simplissime

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Plat réconfortant à souhait

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. Couper ¼ d’une courge en morceaux et la faire cuire à l’auto-cuiseur environ 20 min. Une fois la courge cuite, l’écraser en purée avec une fourchette. Rajouter 2 œufs puis mélanger. Ajouter une cuillère à soupe de farine, du sel et du poivre puis mélanger. Ajouter une (ou 2) cuillère(s) à soupe de crème fraîche et mélanger le tout. Disposer dans un plat à gratin ou moule à manquer, parsemer de fromage râpé et un peu de chapelure. Mettre au four pendant environ 15-20 min juste pour gratiner le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Berenice - 13 octobre 2016
Très bien

Signaler myriam-j35 - 29 janvier 2012
Très bien

bien

Signaler Evy - 15 décembre 2011
Très bien

Repas simple et très bon
Avec du fromage râpé dans le mélange et des petits lardons bien grillés c'est une recette rapide, facile et délicieuse!

Signaler gentiane-p - 15 décembre 2010
Très bien

Gratin de courge
Simple et rapide à réaliser.
Ma suggestion : Bien assaisonner, voire ajouter de la muscade.

Signaler Liliane - 31 octobre 2010
Pas mal

Trop simple
Bien en accompagnement mais manque de goût pour un plat unique, pas assez d'aromates .

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