Recette Pommes de terre et magrets d'oie fumés
Préparation Pommes de terre et magrets d'oie fumés1Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Recette proposée par Nicole Eggenschwiller (7 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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3Recouvrir 1/4 de magrets d'oie et 30 gr de fourme d'ambert dans chaque cocotte puis à nouveau une couche de pomme de terre.
4Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes. Enfourner 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
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