> Calzone revisitée façon crêpe-céréales-légumes

Recette Calzone revisitée façon crêpe-céréales-légumes

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Calzone revisitée façon crêpe-céréales-légumes
Recette proposée par Flocha Flocha
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Calzone revisitée façon crêpe-céréales-légumes

1Faire cuire votre purée et le mélange quinoa et petits légumes comme indiqué sur les emballages (soit environ 15 minutes pour le mélange, et 5 minutes pour la purée). Saler et poivrer chacun des mélanges. Réserver au chaud.

2Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer la crêpe déjà cuite (impérativement).

3Etaler la purée sur la crêpe. Superposer une couche du mélange au quinoa et légumes sur une moitié de crêpe. Replier l'autre moitié de la crêpe.
Laisser dorer quelques secondes sur chaque face.

4Couper en deux parts, servir une moitié par personne. Servir chaud.

Pour finir... Je garde un peu du mélange de quinoa aux petits légumes pour déposer au dessus de la crêpe lorsque je veux soigner la présentation.
 
Recette proposée par Flocha Flocha (14 recettes)

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